Nguyên liệu
- 1 bát gạo đầy
- Nước
- Dụng cụ: nồi
Cách thực hiện
Bước 1: Bạn vo gạo với nước khoảng 2 lần, tuy nhiên không nên chà sát gạo quá mạnh, tránh làm gạo bị mất chất.
Bước 2: Cho gạo vào nồi, cho nước sôi vào, lượng nước thích hợp nhất để nấu cơm ngon là 1 bát gạo tương đương 2 bát nước. Bạn đậy nắp lại và bật bếp lên.
Bước 3: Bạn để lửa vừa cho đến khi nước sôi, thấy nắp hơi nhấp nhô có nghĩa là nước đã sôi, khi đó bạn lấy nắp ra, vặn lửa nhỏ, nấu tiếp trong vòng 10-15 phút rồi tắt bếp.
Bước 4: Bạn bắt nồi xuống, đậy nắp lại, để đó trong 10 phút, sau 10 phút, bạn mở nắp ra, trộn đều cơm lên, bạn sẽ thấy cơm rất thơm, mềm dẻo, không cháy cũng không bị nhão.
