Người Nhật làm mì như thế nào?

N

hật Bản là đất nước rất phong phú về Ẩm thực, đặc biệt là các món Mì trứ danh. Từ hương vị tới cách bài trí đều khiến thực khách phải mềm lòng. Đặc biệt, các loại mì ở xứ sở mặt trời mọc rất nổi tiếng. Hôm nay chúng ta cùng khám phá cách mà họ làm mì, từ thủ công truyền thống đến quy mô công nghiệp nhé!