Type Here to Get Search Results !

Làm Vườn và Những lợi ích cho sức khỏe

Nhiều người cho rằng "việc làm vườn là công việc, thú vui tao nhã", tôi cho rằng người đó chỉ cưỡi ngựa xem hoa mà thôi. Bởi, trước hết, làm vườn là một CÔNG VIỆC, đã là công việc thì khi làm cũng như bao việc khác, cần bỏ thời gian, công sức, tiền bạc vào nó, cố gắng chăm chút từng li từng tí để cây sinh trưởng và đơm hoa kết trái như mong đợi. Người làm vườn ai cũng hiểu, đó chẳng phải là việc dễ dàng chút nào hay thú vui tao nhã gì cả... tất cả phải đầu tư và đổ mồ hôi, phải trải qua nhiều tâm trạng không mấy dễ chịu mới thu được hoa thơm, trái ngọt.

Tôi không có ý bắt đầu bài viết bằng cách phê phán ai đó, tôi chỉ muốn khẳng định một điều đúng đắn là "Việc gì cũng có cái khó-dễ của nó, trải qua bao khó khăn để thu "một chút" thành quả mới thấy giá trị của công việc và đáng công sức mình bỏ ra".

Dù chẳng dễ dàng nhưng làm vườn là một công việc nên làm và cảm giác đáng để hưởng thụ. Không hẳn vì đam mê, nhưng thật sự làm vườn thì tốt cho cơ thể và tâm trí của mỗi chúng ta. Khi bạn ưu phiền, căng thẳng hay buồn chán thì cứ thử xem thế nào. Tôi chắc, khi bạn rời khỏi sẽ cảm thấy tinh thần của bạn được cải thiện rõ rệt.


Một cách tuyệt vời để dành thời gian ngoài trời là làm vườn. Cha tôi luôn có một khu vườn khi tôi còn là một đứa trẻ, và bây giờ tôi hiểu thêm về những gì đã lôi kéo ông đến đó. Tôi luôn thích ở bên ngoài và làm vườn, nhưng nó có ý nghĩa đặc biệt đối với tôi khi nó giúp tôi thoát khỏi nhiều căn bệnh và thói quen không tốt. Khi tôi bắt đầu, tôi cảm thấy mọi thứ như đang hành hạ, một án phạt mà ai đó bắt buộc tôi phải làm. Và mỗi chiều khi tôi ngừng công việc, tôi mệt nhoài và lăn ra ngủ, tôi ngả lưng ở bất kỳ đâu tôi cho là có thể yên giấc. Sau một tháng, tôi bắt đầu cảm thấy sức khỏe của mình tốt hơn dù vài ngày trước đó những cơn đau cơ, đau lưng vẫn nhói buốt. Và rồi mọi thứ qua đi, những gì tôi làm có một chút thành quả. Những luống rau tôi trồng ngày một xuất hiện nhiều trong mỗi bữa ăn của gia đình. Tôi lấy làm tự hào vì mình cũng góp được chút công sức. Trong khu vườn, tôi dành ra một khoảnh đất để trồng vài cây cảnh, tôi cứ trồng mà cũng chẳng thèm để ý đến tên của nó cho đến tận bây giờ. Rồi công việc cũng quen, tôi thích thú với mỗi buổi bình minh cầm vòi tưới cho những cây tôi trồng, thỉnh thoảng có một vài cây ra hoa và tôi được thụ hưởng thứ hương thơm ngan ngát từ nó. Tôi nhận ra nhiều điều tốt đẹp, giá trị và triết lý trong công việc làm vườn.

Một ngày nọ khi tôi đứng dưới ánh nắng chiều và nhìn với sự kinh ngạc về tất cả những gì đã phát triển, tôi cảm thấy sức mạnh của chính mình đã quay trở lại trong cùng một khoảng thời gian.

Trải nghiệm cá nhân này cùng với nhiều nghiên cứu về tác động tích cực của công việc làm vườn khiến tôi tò mò khám phá nhiều lợi ích của việc này.  Dưới đây là 10 lợi ích của việc làm vườn tôi đúc kết được:

1. Thực hành chấp nhận. Hầu hết những đau khổ của chúng ta đến từ việc cố gắng kiểm soát những thứ mà chúng ta không thể. Rất nhiều thứ "không thể nói trước" được. Cứ chấp nhận theo tự nhiên thôi, tới đâu tính tới đó. Ý thức được điều đó, chúng ta mới có thể "buông bỏ" rất nhiều thứ mà bình thường chúng ta cho là quan trọng.

"Mỗi ngày là một lời nhắc nhở nữa từ Mẹ thiên nhiên rằng tôi không kiểm soát được tất cả."

Tôi đã học cách thực hành chấp nhận trong khu vườn của mình khi những cây Cà chua bỗng dững héo queo rồi tàn lụi khi đang độ sinh trưởng mạnh mẽ. Tôi cũng học cách chấp nhận bỏ đi những luống Hành bị thối rồi tàn lụi bởi những cơn mưa nặng hạt, có thể nguyên do là do giống hay bệnh đi nữa thì kết quả chung vẫn là những cây Hành đó chẳng thể ăn hay bán. Và rất nhiều loài cây khác cũng giúp tôi nhận ra bài học quý giá về sự chấp nhận với những thất bại tương tự. Đó là phần tất yếu của công việc, chẳng thể tránh cũng không thể phòng cách hữu hiệu. Chung cuộc là chấp nhận vứt bỏ. Chấp nhận có nghĩa là phải nhận lãnh thứ gì đó không hoàn hảo, không trọn vẹn. Chấp nhận cũng có nghĩa là buông bỏ để bắt đầu một khởi đầu mới. Và quan trọng hơn hết, chấp nhận để nhận lãnh một điều gì đó tốt đẹp hơn. Cuộc sống luôn là như vậy, khi người ta lấy đi của bạn điều gì, thì sẽ có một điều gì đó tốt đẹp đang đến. Tôi tin là như vậy.

Chấp nhận có nghĩa là mỗi ngày cải thiện làm sao tạo ra môi trường tốt nhất cho mình, cũng là cho phép thiên nhiên lấy đi từ nó. Khu vườn cũng như cuộc sống của bạn, nó không chỉ ở việc bỏ hay vứt đi, mà nó còn gợi mở nhiều điều lớn hơn, tốt đẹp hơn đến với cuộc đời bạn.

2. Rời bỏ tư duy cầu toàn. Nếu bạn có xu hướng cầu toàn, có lẽ bạn cũng nhận thức được chi phí. Cố gắng làm cho mọi thứ trở nên hoàn hảo có thể dẫn đến sự thất vọng, bỏ lỡ thời hạn và cơ hội và các mối quan hệ căng thẳng. Nó cũng có thể dẫn đến việc không cố gắng làm điều gì đó, với tâm lý "tại sao phải bận tâm nếu nó không thể hoàn hảo?"

Với sự thiếu kiểm soát mà chúng ta có, làm vườn có thể là một liều thuốc giải độc tốt cho sự cầu toàn. Cho dù bạn có lập kế hoạch và thực hiện khu vườn của mình cẩn thận đến đâu, có vô số yếu tố bạn không thể dự đoán được cuộc xâm lăng và phá hoại của các loài sâu bọ, bệnh tật, thời tiết khắc nghiệt.

Làm vườn cung cấp một nguồn cung cấp vô tận các loại "chất trung hòa cho sự hoàn hảo". Anh thú nhận mình là người cầu toàn và biết trước rằng "theo đuổi sự hoàn hảo là lãng phí thời gian, đặc biệt là trong vườn. Vì vậy, đừng bận tâm!"

3. Phát triển tư duy tăng trưởng. Nhà tâm lý học Carol Dweck đã phát triển sự khác biệt giữa tư duy "cố định" và "tăng trưởng" , và làm vườn là một cơ hội tuyệt vời để phát triển cái thứ hai. Với tư duy phát triển, chúng ta sẽ không ngừng học hỏi. Khi một cái gì đó không hoạt động theo cách chúng ta đã hy vọng, chúng ta xem nó như một cơ hội học tập chứ không phải là một "thất bại".

Thậm chí chúng ta có thể mong đợi những sai lầm. "Tôi thích phạm sai lầm, bởi vì tôi xem chúng như một cơ hội để học một cái gì đó mới. Thông qua những rủi ro đó, tôi có thể hiểu những gì đã xảy ra và tại sao, và tôi có thể được học hỏi những điều mới ." Vì vậy, nhiều sai lầm chỉ có nghĩa là học hỏi nhiều hơn và phát triển hơn.

4. Kết nối với người khác. Vài điều thúc đẩy hạnh phúc của chúng ta như các mối quan hệ tốt, và làm vườn cung cấp nhiều cơ hội để kết nối với những người khác.

"Làm vườn là một trong những cách tốt nhất để kết nối người lạ" và nhanh chóng trở thành bạn bè "bởi vì chúng ta có điểm chung là làm vườn."

Tôi đã trải nghiệm sự kết nối nhanh chóng đó khi gặp gỡ những người làm vườn khác, và có rất nhiều điều để nói về các loại hạt và cách làm vườn mà cả những kết nối cảm xúc và tâm linh mà chúng ta có thể trải nghiệm với khu vườn của mình. Tất cả chúng ta đều cảm thấy tốt hơn khi chúng ta chia sẻ kinh nghiệm của mình.

5. Kết nối với thế giới của bạn. Làm vườn cung cấp một kết nối không chỉ với những người khác mà còn với thế giới của chúng ta. Nhiều người cảm thấy mối liên hệ đó theo cách thức nội tạng khi họ ăn thực phẩm họ vừa thu hoạch.

"Tất cả chúng ta đều có một kết nối bẩm sinh với trái đất, và kết nối đó thể hiện khi chúng ta tiêu thụ những gì đến từ mặt đất, nơi chúng ta đến và nơi chúng ta kết thúc."

Có một khu vườn thực sự có nghĩa là có một mối quan hệ với lô đất bạn đang chăm sóc. Vì tôi đã làm vườn nhiều hơn nên tôi phải nhận thức rõ hơn về các yếu tố: sương giá đầu tiên và cuối cùng của mùa, lượng mưa, nhiệt độ, nơi ánh sáng mặt trời chiếu suốt cả ngày. Làm vườn cũng kết nối chúng ta mật thiết với chu kỳ của các mùa.

 Bạn nuôi dưỡng cây con và làm tất cả những gì bạn có thể cho chúng, và sau đó giống như bạn đang đặt em bé của bạn xuống đất để cho nó có một khởi đầu thực sự với những bước đi chập chững đầu tiên.

6. Tắm trong sắc xanh. Thành ngữ "shinrin-yoku" của Nhật Bản có thể được dịch là "tắm tiên", trong đó ghi lại một cách độc đáo trải nghiệm được đắm mình trong màu xanh lá cây. Một cơ quan nghiên cứu đang phát triển đã tìm thấy tất cả các loại lợi ích từ việc ở trong cảnh quan thiên nhiên.

Các nghiên cứu này đã tìm thấy bằng chứng cho thấy màu xanh lá cây, hoặc thậm chí có thể nhìn ra cảnh quan xanh, có liên quan đến sự phục hồi tốt hơn sau những ca phẫu thuật, ít lo lắng và trầm cảm , kiểm soát căng thẳng tốt hơn và nhiều tác động tích cực khác .

Điều tốt đẹp về một khu vườn là nó có thể ở ngay cửa sổ của bạn. Và trong khi bạn có thể dễ dàng dành thời gian ngồi trong nhà của mình, thì nhiều khả năng bạn sẽ ở bên ngoài một cách nhanh chóng khi công việc của khu vườn đòi hỏi điều đó.

7. Sự hiện diện. Sự hiện diện chánh niệm gắn liền với một danh sách dài các kết quả tích cực , như sự hài lòng trong mối quan hệ và ít phản ứng tiêu cực của cảm xúc. Khu vườn có thể là một nơi được bảo vệ, nơi chúng ta thực hành là nơi chúng ta đang ở, và làm những gì chúng ta thực sự cảm thấy đang sống.

Khi tôi ra ngoài làm cỏ, tôi muốn nghe tiếng chim. Tôi không muốn nghe bất cứ điều gì khác. Đó là một thời gian yên tĩnh, và tôi thưởng thức nó.

Tôi thường thấy rằng hiệu ứng trung tâm trong khu vườn của riêng tôi. Mới đêm qua sau một cơn mưa lớn, tôi ngồi trong khu vườn của mình trong ánh sáng lụi tàn của ngày và thu nhận những gì xung quanh tôi. Thật ấn tượng khi tôi cảm thấy dễ chịu.

8. Tập thể dục. Di chuyển cơ thể của bạn thường xuyên là một cách hiệu quả để tăng cường tâm trạng và giảm lo lắng, và làm vườn cung cấp "không thiếu cơ hội cho hoạt động thể chất". Ngay cả khi chúng ta không thể tập thể dục một cách đều đặn, chúng ta vẫn duy trì lực cơ và cảm thấy tốt qua công việc hàng ngày trong khu vườn của mình.

Các động tác cũng rất đa dạng, điều đó có thể có nghĩa là chấn thương khi phải lặp đi lặp lại ít hơn so với tập thể dục có cấu trúc nhiều hơn.

9. Giảm căng thẳng. Không có gì đáng ngạc nhiên, thời gian trong khu vườn của bạn có thể là một cách tuyệt vời để giải phóng căng thẳng. Có điều gì đó về cảm nhận cuộc sống xung quanh bạn, sự ấm áp của mặt trời, đất trong tay bạn. Khi tôi ngồi trong khu vườn của chính mình những ngày này, tôi thấy những cành cây, ngọn cỏ rung rinh trong gió, và cảm nhận làn gió khi những đám mây di chuyển trên bầu trời xanh.

Luôn luôn có những việc cần làm tiếp theo trong khu vườn của bạn, vì vậy hãy cố dành thời gian để đừng rời khỏi hoạt động và trải nghiệm những gì xung quanh bạn.

10. Ăn uống lành mạnh. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, một khu vườn có thể mang lại những thực phẩm tươi và tốt nhất cho sức khỏe, có sẵn những loại thực phẩm có thể có tác động đáng kể đến sức khỏe tinh thần của chúng ta . Ví dụ, hai nghiên cứu cho thấy thay đổi chế độ ăn uống có thể là một điều trị hiệu quả cho chứng trầm cảm.

Dù là người dân sống ở châu lục nào trên quả địa cầu này, thì họ cũng đều có chung một quan điểm, đó là bữa ăn với những thực thâm tươi sạch và do mình trồng, chế biến thì luôn tốt cho sức khỏe và thấy ngon hơn, phấn khích hơn khi thưởng thức.
Tags

Đăng nhận xét

0 Nhận xét
Spam, Comment bao gồm link quảng cáo và thiếu văn hóa sẽ bị xóa bởi người kiểm duyệt.
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.