Nguyên liệu
- 1 bát cơm nguội
- 1 quả trứng vịt/gà đều được
- 1 củ cà rốt to,một quả dưa leo,/dưa chuột
- 1 lát giò lụa/chả lụa/giò nạc
- Dầu ăn, muối, mì chính, tiêu bắc
Cách Làm
Đầu tiên, bạn đập trứng vào bát, khuấy đều lên. Tiếp đến, bạn cắt nhỏ cà rốt, chả lụa ra nhé.
Tiếp theo, bạn cho trứng vào, đảo đều cho trứng nát ra, cho dầu ăn vào chảo nóng, khi dầu hơi sôi thì cho chả lụa vào tầm 2 phút lại cho cà rốt vào, đảo nhanh tay nhé.
Tiếp theo, bạn cho trứng vào, đảo đều cho trứng nát ra, cho dầu ăn vào chảo nóng, khi dầu hơi sôi thì cho chả lụa vào tầm 2 phút lại cho cà rốt vào, đảo nhanh tay nhé.
Khi đã thấy mùi thơm của chả lụa rồi, bạn cho cơm vào, cho gia vị vào, đảo đều cho thấm gia vị nhé.
Để lửa liu riu tầm 10 phút thì tắt bếp, cho ít tiêu xay vào nữa nha.
Bước ngoài lề:::cắt dưa leo ra ăn chung với cơm nè!
Chúc các bạn thành công như mong đợi nhé!!