Nguyên liệu
- 300g thịt lợn ba chỉ cắt miếng 1x2 cm
- 50g hạt sen luộc chín mềm
- 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho
- 5g tỏi băm
- 20 ml dầu ăn
- 150ml nước
- 0.2g hạt tiêu
Các bước thực hiện
Bước 1 Ướp thịt heo với gói gia vị hoàn chỉnh, tỏi băm trong khoảng 15 phút. Sau đó, làm nóng dầu rồi cho thịt vào, xào săn.Bước 2 Cho nước vào nồi. Để lửa vừa khoảng 25 phút rồi cho hạt sen vào kho tới khi nước sốt hơi sệt lại. Cuối cùng, trang trí món ăn với hạt tiêu và dùng nóng với cơm.
Mẹo nhỏ: Nếu không có hạt sen tươi, hãy thử trữ hạt sen khô, ngâm mềm trong 2 giờ hoặc luộc rồi kho nhé.
